Empresa seleciona Gerente Operacional com experiência preferencial no segmento de alimentação e hotelaria, para atuar na gestão integrada do salão, cozinha, bar e área administrativa. Será responsável por garantir a excelência operacional, o alinhamento da equipe com a cultura da empresa e o atingimento de metas financeiras e de experiência do cliente. Atuará no controle de indicadores como faturamento, CMV, custos, estoque, ticket médio e satisfação, acompanhando DRE, resultados e rotinas de gestão. Espera-se perfil analítico, liderança inspiradora, inteligência emocional e forte capacidade de organização, tomada de decisão e otimização de processos.